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기출문제 식품안전기사 2019년 1회 15번
객관식 식품안전기사 2019년 03월 15번

식품에 사용되는 보존료의 조건에 적합하지 않은 것은?

1
독성이 없거나 매우 미미할 것
2
식품의 물성에 따라 작용이 가변적일 것
3
미량 사용으로 효과적일 것
4
장기간 효력을 나타낼 것
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