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기출문제 식품안전기사 2020년 3회 93번
객관식 식품안전기사 2020년 09월 93번

조류는 퓨린을 어떻게 대사하여 배설하는가?

1
퓨린을 배설하지 않고 다른 화합물로 모두 전환하여 재이용한다.
2
소변으로 배설하지 않고 퓨린을 요산으로 분해하여 대변과 함께 배설한다.
3
요소로 전환하여 아주 소량씩 소변으로 배설한다.
4
퓨린 대사 능력이 없어 그대로 대변으로 배설한다.
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