오늘학습 - 식품안전기사 기출문제

기출문제 식품안전기사 2019년 2회 31번

객관식 식품안전기사 2019년 04월 31번

마이야르반응에 의해 발생하지 않는 휘발성분은?

1

피라진류(pyrazines)

2

피롤류(pyrroles)

3

에스테르류(esters)

4

옥사졸류(oxazoles)

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