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기출문제 식품안전기사 2022년 2회 89번
객관식 식품안전기사 2022년 04월 89번

Phenylketone뇨증(phenylketonuria, PKU)은 관리방법으로 옳은 것은?

1
페닐알라닌을 투여해야 한다.
2
타이로신(tyrosine)이 들어있지 않은(낮은) 단백질 음식을 섭취해야 한다.
3
페닐알라닌(phenylalanine)이 들어있지 않은(낮은) 단백질 음식을 섭취해야 한다.
4
우유를 많이 섭취해야 한다.
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