수산 건조식품 중 소건품에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
얼려서 건조한 것
2
소금에 절여서 건조한 것
3
찌거나 삶아서 건조한 것
4
조미하지 않고 원료를 그대로 건조한 것