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기출문제 식품안전기사 2018년 1회 65번
객관식 식품안전기사 2018년 03월 65번

식품공전에 의한 살모넬라(Salmonella spp.)의 미생물시험법의 방법 및 순서가 옳은 것은?

1
종균배양-분리배양-확인시험(생화학적 확인시험, 응집시험)
2
균수측정-확인시험-균수계산-독소확인시험
3
종균배양-분리배양-확인시험-독소 유전자 확인시험
4
배양 및 균분리-동물시험-PCR 반응 병원성 시험
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