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기출문제 식품안전기사 2019년 2회 41번
객관식 식품안전기사 2019년 04월 41번

유지를 추출하기 위한 유기용제의 구비조건으로 잘못된 것은?

1
유지 및 기타 물질을 잘 추출할 것
2
유지 및 착유박에 이취와 독성이 없을 것
3
기화열 및 비열이 작아 회수하기가 쉬울 것
4
인화 및 폭발하는 등의 위험성이 적을 것
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