오늘학습 - 식품안전기사 기출문제

기출문제 식품안전기사 2021년 2회 40번

객관식 식품안전기사 2021년 05월 40번

단순단백질로 난백에 많고, 물에 잘 녹는 혈액의 중요한 단백질은?

1

prolamin

2

chromoprotein

3

phosphoprotein

4

albumin

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