로그인
기출문제 식품안전기사 2019년 2회 58번
객관식 식품안전기사 2019년 04월 58번

채소를 가공할 때 전처리로 데치기를 하는 목적이 아닌 것은?

1
효소의 불활성화
2
오염 미생물의 살균
3
풋냄새의 제거
4
향의 보존
문제 더보기 모바일 미리보기

오늘학습 앱 미리보기