오늘학습 - 식품안전기사 기출문제

기출문제 식품안전기사 2020년 2회 21번

객관식 식품안전기사 2020년 08월 21번

훈연제품이나 숯불에 구운 고기에서 검출되는 다환성 방향족 탄화수소로 발암성작용이 있는 물질은?

1

니트로자민

2

아플라톡신

3

다이옥신

4

벤조피렌

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