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당밀 원료로 주정을 제조할 때의 발효법인 Hildebrandt-Erb법(two- stage method)의 특징이 아닌 것은?
1
효모증식에 소모되는 당의 양을 줄인다.
2
폐액의 BOD를 저하시킨다.
3
효모의 회수비용이 절약된다
4
주정농도가 가장 높은 술덧을 얻을 수 있다.
