오늘학습 - 식품안전기사 기출문제

기출문제 식품안전기사 2021년 2회 85번

객관식 식품안전기사 2021년 05월 85번

균체내 효소를 추출하는 방법으로 부적합한 것은?

1

초음파 파쇄법

2

기계적 마쇄법

3

염석법

4

동결 융해법

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