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기출문제 식품안전기사 2019년 3회 53번
객관식 식품안전기사 2019년 08월 53번

탈지분류의 제조공정 순서로 옳은 것은?

1
탈지→농축→가열→균질→건조
2
탈지→가열→농축→균질→건조
3
농축→탈지→균질→농축→건조
4
균질→탈지→가열→농축→건조
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