오늘학습 - 식품안전기사 기출문제

기출문제 식품안전기사 2020년 3회 75번

객관식 식품안전기사 2020년 09월 75번

부패된 통조림에서 균을 분리하여 시험을 실시하였더니 유당(Lactose)을 발효하였다. 어떤 균인가?

1

Proteus morganii

2

Salmonella typhosa

3

Pseudomonas fluorescens

4

Escherichia coli

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