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기출문제 식품안전기사 2019년 3회 20번
객관식 식품안전기사 2019년 08월 20번

알레르기성 식중독의 원인물질과 가장 관계가 깊은 것은?

1
Histamine
2
Glutamic acid
3
Solanine
4
Aflatoxin
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