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기출문제 식품안전기사 2018년 1회 45번
객관식 식품안전기사 2018년 03월 45번

우유의 살균여부를 판정하는데 이용되는 방법은?

1
알코올 테스트
2
산도 테스트
3
비중 테스트
4
포스파타아제 테스트
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