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기출문제 수산물품질관리사 1차 2019년 61번
객관식 수산물품질관리사 1차 2019년 07월 61번

기체 조절을 이용하여 수산 식품의 저장 기간을 연장하는 방법은?

1
산화방지제 첨가
2
방사선 조사
3
무균포장
4
탈산소제 첨가
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