오늘학습 - 식품안전기사 기출문제

기출문제 식품안전기사 2018년 1회 75번

객관식 식품안전기사 2018년 03월 75번

효소 및 유기산 생성에 이용되며 강력한 발암물질인 aflatoxin을 생성하는 것은?

1

Aspergillus 속

2

Fusarium 속

3

Saccharomyces 속

4

Penicillium 속

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