오늘학습 - 식품안전기사 기출문제

기출문제 식품안전기사 2021년 1회 39번

객관식 식품안전기사 2021년 03월 39번

펙트산(pectic acid)의 단위 물질은?

1

galactose

2

galacturonic acid

3

mannose

4

mannuronic acid

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