오늘학습 - 식품안전기사 기출문제

기출문제 식품안전기사 2020년 3회 27번

객관식 식품안전기사 2020년 09월 27번

환원성 당류로 단맛을 내는 저칼로리 감미료로 이용되는 물질은?

1

배당체(Glycoside)

2

전분(Starch)

3

당알코올(Sugar alcohol)

4

글리코겐(Glycogen)

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