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기출문제 식품안전기사 2020년 3회 85번
객관식 식품안전기사 2020년 09월 85번

Sucrose가 가수분해될 때 생성되는 단당류는?

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포도당과 포도당
2
과당과 과당
3
포도당과 과당
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포도당과 갈락토오스
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