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기출문제 식품안전기사 2019년 2회 75번
객관식 식품안전기사 2019년 04월 75번

클로렐라(chlorella)에 대한 설명 중 옳은 것은?

1
태양 에너지의 이용률은 일반 재배식물과 유사하다.
2
사람에 대한 소화율이 다른 균체보다 높다.
3
현미경으로만 볼 수 있고 담수에서 자란다.
4
건조물은 약 50%가 단백질이고 아미노산과 비타민이 풍부하다.
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